Mapa: produção deve aumentar só 24% em 10 anos

De acordo com o documento "Projeções do Agronegócio Mundial e do Brasil - 2006/07 a 2017/18", elaborado pela Assessoria de Gestão Estratégica (AGE) e divulgado ontem pelo Ministro da Agricultura, a produção de leite nacional deve crescer a uma taxa anual de 1,92% entre 2007/08 e 2017/18. Desse modo, deve passar dos 26,675 bilhões de litros produzidos em 2006 para 33,089 bilhões de litros em 2017, ou seja, um crescimento de 24%.Os números são inferiores aos registrados nos últimos anos, quando a taxa média de crescimento anual, entre 1997 e 2006 foi de 4,18% e a produção aumentou 36%.

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De acordo com o documento "Projeções do Agronegócio Mundial e do Brasil - 2006/07 a 2017/18", elaborado pela Assessoria de Gestão Estratégica (AGE) e divulgado ontem pelo Ministro da Agricultura, a produção de leite nacional deve crescer a uma taxa anual de 1,92% entre 2007/08 e 2017/18. Desse modo, deve passar dos 26,675 bilhões de litros produzidos em 2006 para 33,089 bilhões de litros em 2017, ou seja, um crescimento de 24%.

Os números projetados são inferiores aos registrados nos últimos anos. Na última década, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de leite aumentou 36%. A taxa de crescimento anual também foi superior à média projetada no relatório. De 2000 a 2006, a produção cresceu a uma taxa média anual de 4,18%. De 1991 a 2006, a média foi de 3,61%, como pode ser visto na Tabela 1.

Tabela 1. Taxa de aumento de produção de leite em relação ao ano anterior.

Figura 1

O documento projetou ainda um crescimento do consumo de 1,84% ao ano no período, atingindo 32,4 bilhões de litros em 2017. O superávit será de apenas 600 milhões de litros, o que não credenciaria o Brasil como grande exportador.

Em seu limite superior, considerando o intervalo de confiança da projeção, o consumo poderá ainda atingir 37,1 bilhões de litros em 2017. Neste caso, o Brasil seria um dos maiores importadores mundiais de leite em 2017.

Gráfico 1. Projeção da produção e consumo nacional de leite, em milhões de litros.

Figura 2

O maior aumento deve ocorrer na produção de etanol, passando de 18,9 bilhões de litros para 41,6 bilhões de litros. Espera-se um aumento de 66,6% na área de cana-de-açúcar até 2017/18, ou seja, um acréscimo de 4,1 milhões de hectares.

Tabela 2. Projeções da produção agropecuária.

Figura 3

Equipe MilkPoint.
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Maria Regina Ferretto Flores
MARIA REGINA FERRETTO FLORES

BENTO GONÇALVES - RIO GRANDE DO SUL - INDÚSTRIA DE INSUMOS PARA A PRODUÇÃO

EM 16/01/2008

Muito pertinente a colocação do Sr. Helvécio Vaz Oliveira: "uma política de preços respeitosa" para produzirmos mais. Aqui no RS, falar de desrespeito quanto à política de preços, é pouco.
marcelo moura
MARCELO MOURA

ITABERAÍ - GOIÁS - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 11/01/2008

Será que essas previsões são confiáveis? Pois tendo em conta o aumento significativo da população, a demanda por comida será maior.
Roberto Carlos de Castro
ROBERTO CARLOS DE CASTRO

MURIAÉ - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 11/01/2008

Estamos indo para uma encruzilhada, em que vamos seguir o caminho da produção de bioenergia ou o caminho da produção de alimentos. Espero que todos nós encontremos um meio termo, ou no futuro o mundo pagará uma conta altíssima, pois do que adianta ser rico e ter energia e não ter produtos alimentícios para matar a fome das pessoas?
leonardo lima cordeiro
LEONARDO LIMA CORDEIRO

RIO DE JANEIRO - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 10/01/2008

Essas projeções são muito interessantes, mas quais premissas que elas adotam? E que preço consideram? Alguém tem dúvida que um leite caro tornaria o produto mais atraente pra muitos?
Helvecio Oliveira
HELVECIO OLIVEIRA

BELO HORIZONTE - MINAS GERAIS - PESQUISA/ENSINO

EM 10/01/2008

Tenho razões para crer que este crescimento possa ser maior, desde que haja manutenção de uma política de preços respeitosa. Há pelo menos 30% de capacidade de expansão na maioria das fazendas de leite em Minas, que estão ajustando as turbinas. Vamos lutar para que não haja nenhum viés.

Helvécio Vaz Oliveira

Luis Fernando Laranja
LUIS FERNANDO LARANJA

SÃO PAULO - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 10/01/2008

Realmente parece que o governo sempre nos surpreende no que se refere à "organização estatística". Por um lado, talvez em 2017 nós venhamos a concluir que o MAPA estava certo com relação às previsões sobre a pecuária leiteira nacional e que consequentemente a maioria dos estudiosos do setor lácteo estavam errados. E quem sabe nessa época nós possamos estar importando produtos lácteos.

Aproveito para manifestar também a minha curiosidade com os dados recém apresentados do censo agropecuário 2006 no que se refere à produção de leite brasileira em 2006, 21,4 bilhões de litros, enquanto o MAPA está utilizando neste estudo apresentado aqui um total de 26,7 bilhões.

Isso dá uma sutil diferença de 5,3 bilhões de litros. Se alguém gabaritado pudesse explicar seria oportuno (essa diferença tem alguma coisa a ver com informalidade do leite talvez?)

abraço!

Luis Fernando Laranja
WWF Brasil
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