Mapa avalia forma de sustentar preços do leite

A classe produtora está morrendo, e com isso quem poderá ganhar são os argentinos, pois eles serão os futuros exportadores de leite para o Brasil.

A nós, só resta plantar banana, quem sabe? Ser produtor eficiente nesta cadeia de leite é como comprar com o cartão de crédito e pagar só o mínimo, quando você percebe, a dívida esta insolúvel.

É exatamente isso que está acontecendo com quem é produtor de leite, e sempre estaremos nas mãos dos cartéis, sejam eles de laticínios, cooperativas ou de supermercados.

Realmente é impressindível uma política de preços para o setor, pois até aqui vínhamos observando uma debandada de produtores e creditávamos isto à uma seleção natural, onde propriedades sem vocação, ou, com baixa produtividade não estavam conseguindo manter-se.

No entanto, quando vemos produtores considerados eficientes não conseguindo nem pagar o custo de desembolso, a coisa complica, e não vai haver tecnologia capaz de reverter este quadro.

A não ser que realmente o governo não tenha idéia (o que não se admite) da importância do setor como forma de manutenção do homem no meio rural, ou, tenha sido seduzido pelas grandes empresas e deixado por conta do "salve-se quem puder", e então, ficaremos com somente com pouco mais de 60 mil propriedades leiteiras no país e com a mesma produção. É isto que se quer?

Entendemos como fundamental haver preços mínimos no pagamento do leite <i>in natura</i> para os produtores, a fim de que possam manter seus rebanhos, como acontece em muitos países de primeiro mundo.

É indispensável também que exista um preço mínimo para os produtos praticados pela indústria e a garantia do governo federal de comprar seus excedentes, aliás, como ocorre em várias partes do mundo civilizado.

Se isto não ocorre, na hora que os preços baixam, por conta do consumo ou da ação desonesta dos supermercados que "fabricam" promoções até mesmo nas entressafras, as indústrias são obrigadas a baixarem os preços de coleta e quem paga a conta, sempre, é o produtor de leite, que não tem como se defender.

Não havendo essas condições mínimas e seguras, não haverá produtor que possa sobreviver de leite, pois serão dizimados pela cadeia como um todo. Sem isto, vamos continuar fingindo que existe um setor de leite organizado, quando só existe um lado que ganha: os supermercados.

Estes compram por quanto querem, pois não há preço mínimo para as indústrias (que, repetimos, é fundamental para manter o preço do produtor) e vende da mesma maneira, prejudicando todos os outros agentes envolvidos.

Tudo mais é conversa fiada. Sem isto o produtor está morto. Nossa opinião não é de produtor, e sim de indústria.