Mapa altera norma que trata da rotulagem de produto de origem animal

Aos especialistas sobre rotulagem: Na legislação europeia, a informação de prazo de validade, indicando o mês/ano, implica que seja colocado na rotulagem a menção Consumir de preferência antes do fim de, indicando assim de forma clara, que o prazo de validade termina no último dia do referido mês. A legislação do Brasil INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22 DE 2005, também prevê que possa ser indicado o mês/ano, mas nada refere relativamente à menção que indica ser até ao final do referido mês. Assim questiono qual a interpretação correcta de um prazo de validade com a informação VALIDADE 06/2025. O produto expira no início do mês ou no final do mês?

Amândio Oliveira