Mais indústrias param de captar leite no País

O número de unidades processadoras de leite inativas no Brasil aumentou 10,4% no terceiro trimestre do ano. Com as 50 novas paralisações do período, já somam 530 indústrias completamente ociosas, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Só em Minas Gerais, 14 unidades produtivas passaram de ativas a inativas do segundo para o terceiro trimestre. O estado já contabiliza 150 indústrias paradas ante as 553 em atividade. E de outubro em diante outras fábricas mineiras deixaram de produzir leite e derivados, entre elas a Cooperativa Agropecuária de Itapagipe (Copapi), a Cooperativa de Frutal - que operava para a Parmalat- e o Laticínio Mineiro Novo em Três Corações. Juntas, essas unidades processavam cerca de 700 mil litros de leite por dia.

Em São Paulo foram cinco novas paralisações - a mais recente na fábrica da Malibu em Itatiba, que operava pela Parmalat. No Rio de Janeiro ocorreram outras duas paralisações. As indústrias cariocas lideram o ranking de queda no volume de captação de leite. De acordo com levantamento do IBGE, o Rio de Janeiro processou uma quantidade 32% menor entre os meses de julho e setembro em relação aos três meses anteriores - 69,22 milhões de litros. A queda pode, em parte, ser explicada pela interrupção da atividade produtiva em duas indústrias, na fábrica de Itaperuna da Parmalat e na planta da Cooperativa Central de Produtores de Leite (CCPL) que permaneceu parada apenas em setembro.

Em Pernambuco a queda registrada de um trimestre a outro foi de 29,6%. "Até julho o Estado era o segundo maior captador do Nordeste; com os novos números, passou a terceiro", revela Octávio Oliveira, gerente de pecuária do IBGE. Segundo ele, diferente do Rio de Janeiro, lá a produção caiu pela falta de matéria-prima, atingida pela seca.

Mais de 2 mil unidades que sofrem inspeção municipal, estadual e federal foram pesquisadas pelo IBGE. De acordo com levantamento, a indústria captou 4,672 bilhões de litros do produto ao longo de todo o terceiro trimestre de 2008 (queda de 0,5% em relação ao trimestre anterior e aumento de 5,2% em comparação ao igual período de 2007).

Analistas afirmam que apesar da estabilidade apontada pelo IBGE, há menor oferta de leite longa vida e também de queijo no mercado, isso em virtude da falta de capital de giro já sentida pelas empresas. O setor estaria estocado apenas de leite em pó em função da queda nas exportações.

A matéria é de Gilmara Botelho, publicada na Gazeta Mercantil, adaptada e resumida pela Equipe MilkPoint.