Maiores laticínios captaram 17% mais em 2005

Crescimento em todos os índices foi a principal conclusão da pesquisa sobre os Maiores Laticínios do Brasil em 2005. A captação total de leite superou os números de 2004 em 17%, a recepção direta de leite de produtores cresceu 14%, as compras de leite "spot" foram superiores em 35% e o número de produtores de leite cresceu em 5,4%.

O volume médio de produção diária por produtor cresceu 7,5% e a participação do leite "spot" no total adquirido pelas indústrias, que era de 16% em 2004, alcançou 18% em 2005.

A pesquisa foi realizada pelo oitavo ano consecutivo em parceria entre a Associação Leite Brasil, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL), Organização das Cooperativas Brasileira (OCB) e pela Embrapa Gado de Leite.

O aumento da captação dos grandes laticínios foi superior ao já significativo aumento médio de captação no mercado inspecionado em 2005. O resultado é que o total de leite adquirido pelas 14 empresas que participaram do levantamento em 2005 representou 41,5% do leite recebido sob inspeção (39,6% em 2004). O crescimento na captação de leite das 14 empresas foi muito superior aos dos últimos dois anos (0,2% em 2003 e 2,8% em 2004), mas o número de produtores diferentemente cresceu pela primeira vez em 2005 (-3,9% em 2003 e -14,3% em 2004).

Segundo Jorge Rubez, presidente da Associação Leite Brasil, os indicadores da pesquisa demonstram que o Brasil está caminhando a passos largos em direção a total independência do mercado externo e se fortalecendo para exportar. Ele disse ainda que os números permitem um prognóstico animador sobre o abastecimento para os próximos anos.


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As informações são da Associação Leite Brasil.