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O movimento acompanha mudanças no comportamento do consumidor, que tem impulsionado a busca por produtos que combinam melhor perfil nutricional e experiência sensorial. Segundo Felipe Nascimento, diretor executivo da Cory e criador da LOWY, a marca foi desenvolvida para atender essa nova demanda do varejo. No primeiro ano de operação, a LOWY comercializou mais de 10 toneladas de produtos, o equivalente a cerca de 230 mil unidades.
Doces proteicos acompanham busca por saudabilidade
O crescimento dos doces proteicos está conectado ao avanço de categorias associadas à saudabilidade e praticidade. Segundo estudo da Scanntech, a cesta de saudabilidade cresceu mais de 17% no início de 2025, com destaque para o desempenho das sobremesas proteicas entre os consumidores brasileiros. “A LOWY foi desenvolvida para atender a essa demanda de forma consistente com um novo eixo estratégico dentro da companhia. Estamos construindo uma plataforma de produtos que dialoga com tendências globais de consumo e amplia nossa capacidade de inovação. Existe um consumidor que busca produtos nutritivos e alinhados a uma rotina mais equilibrada”, afirma Nascimento.
LOWY investe em matcha para ampliar portfólio
Entre os destaques da linha está o LOWY Cup Matcha, produto que combina chocolate branco proteico e matcha premium japonês. Desenvolvido em parceria com a Push Matcha, o lançamento acompanha o crescimento do interesse por ingredientes associados ao bem-estar e amplia a presença do matcha em novas categorias de alimentos.
De acordo com a Cory, dois cups com matcha equivalem à ingestão aproximada de 100 gramas de chá verde tradicional. A formulação mantém as características da linha LOWY, sem açúcar adicionado, sem glúten e com 7 gramas de proteína por porção.
Portfólio LOWY amplia opções de consumo
Além do Cup Matcha, o portfólio de doces proteicos da LOWY inclui biscoitos recheados cobertos nos sabores cookies’n cream, doce de leite, triplo chocolate e avelã. A marca também conta com cups nos sabores amendoim e avelã, reforçando a estratégia de oferecer diferentes formatos dentro da categoria.
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Os produtos foram apresentados durante a Naturaltech, principal feira do setor de produtos naturais e saudáveis da América Latina, realizada em junho, em São Paulo. Com a expansão da linha, a Cory fortalece sua atuação em uma categoria impulsionada por consumidores interessados em unir nutrição, conveniência e novas experiências de consumo.
As informações são do BHB Food, adaptadas pela equipe MilkPoint.
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