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Os preços no mercado spot de leite voltaram a reagir após terem se estabilizado na primeira quinzena de maio. Segundo Manuelito Simões, Gestor da Minas Leite, associação que comercializa cerca de 700.000 litros diários em Minas Gerais, os valores atingiram R$ 0,85/litro (incluindo ICMS). "Chega a ser uma irresponsabilidade", diz ele. "Os valores estão muito altos, o que cria uma enorme expectativa futura". Segundo ele, a Minas Leite está buscando reduzir a dependência do mercado spot, fazendo contatos de longo prazo com empresas compradoras. "Nossa meta é contratar, por um ano, 70% do nosso leite com pelo menos 5 empresas, cada uma com um portfólio de produtos distinto, pois assim diminuímos o risco", adianta. Manuelito disse que as empresas estão recebendo bem a proposta e que em breve estará assinando o primeiro contrato, que deve ser atrelado a índices como o do Conseleite/PR ou o Cepea.
Manuelito disse que a oferta continua restrita. "A produção não respondeu ainda, era para termos 20% mais leite nesse momento", admite. Segundo ele, o gado mais especializado sofreu muito no início do ano, com calor e chuva. Também, muita gente fez pouca comida para a entressafra em função do clima ruim no início do ano, dificultando a ensilagem, bem como os preços mais baixos do leite em comparação aos altos preços do milho grão verificados no início do ano.
Em Goiás, a situação é a mesma. Segundo agentes de mercado, os preços voltaram a reagir, chegando a R$ 0,78 - R$ 0,80. A procura pelo leite ainda é muito grande e o volume de leite disponível no estado neste momento é o mais baixo do ano. Mesmo assim, se comparado ao mesmo período do ano passado, o aumento na captação é de 8%.
Segundos os agentes, o mercado ainda tem espaço para alta (em menor proporção) em virtude da elevada demanda pelo leite, principalmente por parte dos exportadores de leite. Há expectativa de estabilização e eventualmente alguma redução a partir de agosto, com pisos entre R$ 0,60 e R$ 0,70 no período das águas.
Fonte: Equipe MilkPoint
