Laticínio Jussara entrará no segmento de leite em pó

Uma nova unidade do laticínio Jussara a ser construída em Minas Gerais deve demandar 500 mil litros diários e produzir leite em pó, leite longa vida e leite condensado. O investimento será de R$ 50 milhões.

A empresa, que tem duas unidades no estado de São Paulo, capta atualmente 600 mil litros de leite por dia, sendo 450 mil litros diretamente de produtores e o restante no mercado spot (comercialização entre as empresas) de São Paulo e Minas Gerais. A companhia fabrica leite longa vida, leite pasteurizado, creme de leite, queijos, requeijão e manteiga.

De acordo com o diretor comercial da Jussara, Laércio Barbosa, a definição do local da nova fábrica e a quantidade de leite longa vida a ser produzida vai depender ainda do impacto do decreto do governo paulista, que elevou de 7% para 18% o ICMS (Imposto sobre Circulação de Moedas e Serviços) do leite longa vida de outros estados.

Em 2007, o faturamento da empresa foi de R$ 210 milhões, sendo que o leite longa vida representou de 70% a 75% desse total. A meta para este ano é alcançar R$ 250 milhões. O que garantiu o crescimento em 2007 foi principalmente a valorização dos preços do leite. Para o diretor da Jussara, o mercado deve repetir 2007. Na avaliação dele, o cenário de mercado aquecido só será alterado se a crise na economia americana afetar o consumo global e a demanda chinesa pelo produto.

As informações são de Alda do Amaral Rocha e Marta Watanabe para o jornal Valor Econômico.