Lançada plataforma de queijos artesanais na Alemanha

As fábricas de queijo artesanal nas áreas de Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental, na Alemanha, já estabeleceram uma plataforma de venda conjunta na internet, com o apoio dos governos locais. Sob a direção do escritório de Stralsund para medidas culinárias, foi criada uma plataforma na Internet, na qual estão representados 21 dos 25 produtores de queijo de fazenda do nordeste do país..

As informações são do Dairy Industries International, traduzidas pela Equipe MilkPoint.