Japão: indústrias de lácteos estimulam consumo de iogurtes

Os fabricantes de iogurtes do Japão estão começando a estimular o consumo deste produto à medida que ele lentamente começa a ganhar popularidade no país devido à recente seqüência de comentários favoráveis feitos sobre o mesmo na televisão japonesa.

Vários programas de televisão que cobrem tópicos de saúde recentemente falaram em favor do iogurte, dizendo que se trata não somente de um efetivo regulador das funções intestinais, uma função amplamente conhecida, mas também um alimento importante na prevenção da febre do feno e da obesidade.

As vendas de iogurtes, que há tempos vêm se mostrando lentas, começaram a mostrar sinais de aumento. Oficiais da indústria de lácteos do Japão disseram que psicologicamente é mais fácil convencer os homens de meia-idade que são preocupados com a saúde a consumir iogurtes líquidos do que a ingerir iogurtes sólidos, que geralmente são vendidos em embalagens pequenas com colheres pequenas.

No Japão, a companhia Honsha Co., localizada em Tóquio, se tornou a pioneira no setor de iogurtes líquidos no país ao lançar o produto Joie, em 1970. A companhia, então, expandiu sua linha de produtos e agora oferece o iogurte Joie em seis diferentes sabores, incluindo laranja, limão e uva.

A companhia também vende outras bebidas com bactérias produtoras de ácido lático sob marcas como Mirumiru, Mirumiru E e Bifiru. As vendas destes produtos combinadas com as vendas das bebidas contendo bactérias que produzem ácido lático da Yakult chegam a mais de 900 mil garrafas por dia, de acordo com a companhia.



Iogurte de beber Joie
Fonte: www.yakult.co.jp/english/ company/food_2/main.htm

A companhia Meiji Dairies Corp., também localizada em Tóquio, está igualmente aumentando sua linha de iogurtes líquidos. Recentemente a companhia lançou uma versão de beber do Probio LG21, que vinha sendo vendido como um iogurte sólido como um produto capaz de melhorar a saúde gástrica. Em setembro, a Meiji Dairies introduziu o iogurte de beber Calbank Nomu Yogurt, que a companhia informa que ajuda na prevenção da osteoporose uma vez que promove a absorção do cálcio. Oficiais da companhia informam que, como eles acreditam que este produto é consumido diariamente, ele foi feito com baixo teor de açúcar.

Fonte: The Japan Times, Adaptado por Equipe MilkPoint