IV Workshop Modelagem da Nutrição de Ruminantes: Aplicação da Técnica de Produção de Gases

A Embrapa Gado de Leite realiza, nos dias 25 e 26 de novembro, o "IV Workshop Modelagem da Nutrição de Ruminantes: Aplicação da Técnica de Produção de Gases". O evento acontece na Embrapa Gado de Leite, Rua Eugênio Nascimento 610, Bairro Dom Bosco, Juiz de Fora, MG.

O IV Workshop irá abordar a Técnica de Produção de Gases, a qual vem sendo cada vez mais utilizada, em várias regiões do mundo, como uma metodologia de avaliação de alimentos baseadas na cinética da digestão. Seus resultados podem ser aplicados a modelos matemáticos de diferentes complexidades, com o objetivo de formular dietas para bovinos de leite e de corte, além de outros ruminantes. A necessidade da discussão de aspectos da técnica de produção de gases, para fins de modelagem em nutrição de ruminantes nos trópicos é um tema atual, considerando a variedade de alimentos disponíveis para ruminantes e a diversidade de teores de compostos secundários, que interferem na degradação da parede celular.

Como resultado das discussões esperadas neste evento, o público presente poderá receber informações de especialistas na técnica de produção de gases, tanto no seu desenvolvimento quanto na sua aplicação. Tais ferramentas tornam-se cada vez mais necessárias para a obtenção de incrementos na produtividade animal, associados a uma maior lucratividade do empreendimento agropecuário e a menor excreção de nutrientes no meio ambiente.

O evento reunirá os especialistas nas áreas de modelagem matemática aplicada ao balanço de nutrientes em propriedades leiteiras, Dra. Tamie Veith - ARS/USDA, University of Philadelphia, EUA; modelagem matemática aplicada à nutrição de ruminantes (Prof. Dr. Luis Orlindo Tedeschi - Texas A&M University, EUA); e metodologias de avaliação de alimentos (Prof. Dr. Manuel Fondevila Camps, Universidade de Zaragoza, Espanha e Prof. Dr. Rogério Martins Maurício, Fundação Ezequiel Dias, Belo Horizonte).

Mais informações pelo telefone (32) 3249-4890 ou através do site www.cnpgl.embrapa.br/nova/4workshop/index.html