IV Encontro de Pesquisadores em Mastite e I Mini Curso prático "Procedimentos no Diagnóstico da Mastite Bovina"

Entre os dias 22 e 24 de junho de 2007 será realizado na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP/Campus de Botucatu (SP) o IV Encontro de Pesquisadores em Mastites. O evento conta com o apoio do CBQL e, na oportunidade, será realizada plenária para a eleição da nova diretoria do CBQL.

A programação teórica do evento esta bastante variada, distribuída entre assuntos clássicos e novidades no segmento de qualidade do leite e mastite. O evento terá a apresentação de trabalhos (resumos) e também, um dia após a programação teórica, um mini-curso prático (25 e 26 de junho).

O curso teórico e prático destinam-se a produtores, acadêmicos, pós-graduandos, técnicos do setor e docentes.

O custo para acadêmicos, pós-graduandos e residentes é de R$ 50,00 até o dia 20/04. Após essa data até o dia 20/06 o valor será de R$ 80,00. Para profissionais o valor é de R$ 80,00 até 20/04 e R$ 120,00 de 21/04 a 20/06.

Veja a programação:

22 de junho (Sexta-feira)

13:30 - 14:00 h: Inscrições / Entrega de material
14:00 - 14:15 h: Abertura
14:20 - 15:10 h: Mastite bovina. Conceitos e fundamentos. Prof. Titular Hélio Langoni - UNESP - Botucatu - SP
15:20 - 16:00 h: Situação atual da cadeia produtiva leiteira do Brasil. Prof. Dr. Marcos Veiga dos Santos - USP - Pirassununga - SP
16:00 - 16:20 h: Milk-break
16:30 - 17:20 h: Impacto da Instrução Normativa 51 (MAPA) na qualidade do leite. Panorama da CCS e CBT nos laboratórios da rede do CBQL. Prof. Dr. Paulo Fernando Machado - ESALQ - USP
17:30 - 17:45 h: Apresentação oral de trabalho selecionado pela Comissão Organizadora (Área de Saúde da Glândula Mamária)
19:30 - 20:20 h: Células somáticas e outros mecanismos de defesa da glândula mamária. Prof. Dr. Adil Vaz - UDESC - SC
20:30 - 21:00 h: Qualidade do leite X bonificação do produtor. Prof. Dr. João Walter Dürr - UPF - RS
21:00 - 21:20 h: Milk-Break
21:20 - 22:10 h: Situação atual e perspectivas da produção de leite e derivados no sistema orgânico no Brasil. Med. Vet. Luiz Henrique Witzler

23 de junho (Sábado)

08:00 - 08:30 h: Fixação de pôsteres (salas 1, 2 e 3 - Central de aulas - HV - FMVZ)
08:30 - 09:20 h: Controle dos microrganismos psicrotróficos com vistas à qualidade do leite e ao rendimento industrial. Profa. Dra. Vanerli Beloni - UEL - PR
09:30 - 10:20 h: Staphylococcus aureus: toxinas e Saúde Pública. Profa. Ass. Dra. Maria de Lourdes Ribeiro de Souza da Cunha. UNESP - Botucatu - SP
10:20 - 10:40 h: Milk-Break
10:40 - 11:30 h: Mastites em pequenos ruminantes. Profa. Dra. Alice Maria Melville Paiva Della Libera - FMVZ - USP
11:30 - 11:45 h: Apresentação oral de trabalho selecionado pela Comissão Organizadora (Área de Inspeção do Leite e Derivados)
14:00 - 14:50 h: Uso racional da terapia intramamária em bovinos e resistência microbiana. Profa. Titular Elizabeth Oliveira da Costa - FMVZ - USP
15:00 - 15:40 h: Homeopatia no tratamento das mastites em animais de produção. Prof. Dr. Nilson Roberti Benites - FMVZ - USP
15:40 - 16:00 h: Milk-break
16:00 - 16:15 h: Apresentação oral de trabalho selecionado pela Comissão Organizadora (Área de Produção de Leite)
16:20 - 17:20 h: Reunião do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL
17:20 - 18:00 h: Visitação aos pôsteres (presença dos autores)

24 de junho (Domingo)

08:30 - 09:20 h: Qualidade microbiológica da água X qualidade do leite. Profa. Dra. Mônica Cerqueira - UFMG
09:30 - 10:10 h: Estratégias de controle da mastite e cuidados básicos para eficiência do processo de ordenha mecânica. Zootecnista Alexandre Tolloi - Westfalia do Brasil
10:10 - 10:30 h: Milk-break
10:30 - 11:10 h: Resíduos de antimicrobianos no leite. Reflexos nos laticínios e na saúde pública Dr. Roberto Belizzia Raia Júnior - USP - SP
11:20 - 12:00 h: Educação sanitária para o controle da mastite. Med. Vet. Alexandre Olival - Instituto Ouro Verde - MT

Mini-curso prático - "Procedimentos no Diagnóstico da Mastite Bovina"

25 e 26 de junho de 2007

- Visita a propriedade leiteira (sistema carrossel)
- Pré e pós-dipping, Prova da caneca telada, CMT
- Colheita de leite para diagnóstico microbiológico e Contagem de células somáticas - CCS
- Cultivo microbiano do leite e identificação de patógenos de mastite
- Contagem eletrônica de células somáticas
- Teste de sensibilidade microbiana (antibiograma)
- Contagem bacteriana total - CBT

As reservas poderão ser feitas pelo telefone (14) 3811-6019 (FUNVET). Mini-curso terá no mínimo 20 participantes e máximo de 40 participantes. O valor é de R$ 200,00 e a confirmação da reserva será efetivada com o pagamento do mini-curso no dia 22 de junho de 2007, no setor de inscrições do IV Encontro de Mastites.

Mais informações sobre o evento podem ser obtidas através do site www.fmvz.unesp.br.

As informações são da assessoria de imprensa da FMVZ/UNESP.