Irlandesa Ornua abre fábrica de queijo de 30 milhões de euros na Espanha

A empresa de laticínios irlandesa Ornua abriu uma unidade de produção de queijo mozzarella e queijo para pizzas de 30 milhões de euros (US$ 33,45 milhões) em Ávila, Espanha. A instalação foi construída no antigo local de fabricação de queijos da Ornua e aberta dois anos após o dia em que foi destruída por um incêndio.

A reabertura da instalação também marcou a criação da Ornua Ingredients Europe, que reúne os negócios de ingredientes espanhóis e britânicos da empresa. A nova divisão é fornecedora de queijo e ingredientes lácteos em pó. Empregando 120 pessoas, a instalação de Ávila possui um centro de excelência em pesquisa e desenvolvimento, com uma planta piloto e uma cozinha de inovação dedicada ao desenvolvimento de queijos de pizza e outros ingredientes de queijo.

"A abertura de nossas novas instalações de queijos aqui em Ávila está totalmente alinhada com a estratégia de crescimento da Ornua de investir em instalações estratégicas de produção de classe mundial para garantir retornos de longo prazo para os produtores de leite irlandeses", disse John Jordan, CEO da Ornua.

“Esse grande investimento desempenhará um papel fundamental no aprimoramento da capacidade de nossos ingredientes de queijo. Isso reforçará nossa posição como fornecedor líder em larga escala de ingredientes lácteos de alta qualidade para muitos dos principais clientes espanhóis, europeus e mundiais de fabricação e food service. Nosso novo Centro de Excelência em Pesquisa e Desenvolvimento de Ávila se torna o décimo centro de inovação em nossa rede internacional, o que garantirá que a Ornua tenha a capacidade de apoiar nossos clientes na vanguarda do mercado de ingredientes lácteos, que muda rapidamente."

Em 06/11/19 - 1 Euro = US$ 1,11528
0,89664 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

As informações são do FoodBev.com, traduzidas e resumidas pela Equipe MilkPoint.