A reivindicação dos pecuaristas para que seja estabelecido um contrato de compra e venda para o leite por parte das indústrias de lácteos é uma das discussões da pauta do II Congresso da Cadeia Produtiva do Leite, que acontece hoje e amanhã em Belo Horizonte (MG). Atualmente, desde cooperativas até empresas recebem o produto sem que sejam fixados preços e volumes específicos por entrega, levando à instabilidade econômica do setor.
O palestrante Rodrigo Sant'Anna Alvim, agrônomo chefe da comissão técnica de leite, avalia que, desde a abertura econômica no início da década de 90, a cadeia nacional de lácteos tem arcado com prejuízos gerados pelo aumento dos custos e exigências de investimentos tecnológicos na produção, em contrapartida aos baixos preços pagos ao produto que são impostos pelas agroindústrias. Segundo o especialista, muitas vezes entre a data de entrega do produto e pagamento da remessa às industrias, tem-se um prazo de espera de 40 dias, o que tem contribuído cada vez mais para o abandono da atividade pelos produtores.
O congresso é uma realização da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg) e integra as comemorações do cinqüentenário da entidade. Paralelamente, acontece a Expominas, no Parque de Exposições da Gameleira, sob o tema "Desafios e Oportunidades", enfocando os principais pontos que afetam a cadeia de lácteos, da produção à comercialização.
fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe MilkPoint
Instabilidade do setor leiteiro é tema de congresso
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