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A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), em parceria, publicaram edital que prorroga - até o dia 28 de janeiro - o prazo de inscrição para o processo que irá selecionar uma instituição sem fins lucrativos que fará levantamento de custos de produção, coleta, beneficiamento, embalagem e distribuição do leite proveniente da Agricultura Familiar. O produto é adquirido de pequenos produtores pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do governo federal, e distribuído diariamente a famílias pobres. A modalidade Leite do PAA também é conhecida como Leite Fome Zero.
O PAA Leite permite ao agricultor familiar vender a sua produção ao governo federal até o limite de R$ 3,5 mil a cada semestre.
A pesquisa deverá ser realizada nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Minas Gerais, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe, e tem por objetivo mensurar o preço do litro de leite no mercado.
Segundo a coordenadora de Apoio à Inclusão Produtiva da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS, Carolina Magno, "o levantamento permitirá um maior conhecimento dos custos do processo de produção de leite na região atendida pelo Programa, bem como subsidiará a decisão do grupo Gestor do PAA acerca do alinhamento dos valores do litro de leite pagos pelo Leite Fome Zero".
As informações são da assessoria de imprensa do MDS.
