Iniciativa de laticinistas tem o apoio de pecuaristas gaúchos

O presidente da Comissão do Leite da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Jorge Rodrigues, elogiou a idéia dos laticinistas, que estão criando uma rede para compra e comercialização de produtos. Ele espera que os pequenos laticínios fiquem fortalecidos para enfrentar o mercado caracterizado pelo cartel de grandes indústrias. O dirigente tem insistido na necessidade de melhor remuneração dos pecuaristas pelo leite entregue.

O primeiro passo visando a formação da rede foi dado nessa quarta-feira (07), em reunião realizada na sede da entidade. A Associação dos Pequenos Laticínios do Rio Grande do Sul firmou convênio com a Universidade de Santa Cruz (Unisc), para que a universidade dê apoio à formação do negócio. Pelo menos 18 empresários do setor lácteo já confirmaram participação no grupo.

"Juntos reduziremos os custos, teremos maior poder de barganha e mais possibilidades de conquistar mercados", explica o presidente da associação, Renato Coimbra. O dirigente espera que a nova marca de laticínios esteja no mercado dentro de um ano. Durante esse tempo, a Unisc fará estudos de prospecção e mercados, nivelamento de produção e treinamento de recursos humanos. A intenção é que os produtos de todos os laticínios passem pelo mesmo controle de qualidade, sendo distribuídos por um escritório central. Também as compras de insumos deverão ser feitas em conjunto.

Fonte: Clic RBS/Agrol, adaptado por Equipe MilkPoint