Inflação e alta dos alimentos são preocupações mundiais

A pouca experiência que tive em relação à economia, me permite dizer que mexer com inflação é mexer com pólvora e fogo.

A política governamental de levar alimentos a quem não tinha acesso e as maiores procuras internacionais vieram no momento ao qual o mundo voltou os olhos na produção de combustíveis renováveis e isso tem remunerado os produtores; ocorre que simultaneamente ao aumento na demanda de alimentos reduziu a produção.

A maior demanda interna de produtos agrícolas contribuiu para a analise, o Brasil está produzindo mais frango, suínos, gado e temos boa perspectiva na produção de ovinos e caprinos, sem contar que outros potenciais produtivos como a piscicultura é pouco explorada, isso mostra que a curto e médio prazo o consumo de alimentos poderá aumentar significativamente, a realidade é que não existe oficialmente previsão de aumento na área a ser cultivada, mas o aumento no consumo dos produtos é real, indicando tendência de piora na situação.

Optar pelo cultivo de cana-de-açúcar, mamona e pinhão manso é uma alternativa de fuga as taxações dos países exportadores de matérias primas para fertilizantes, já que estas culturas utilizam pouco ou nenhum fertilizante, outra saída para os produtores foi a redução na área de plantio ou a redução no investimento, sendo que ambas opções reduzirão a colheita; consequentemente a demanda agrícola no mínimo ficará a mesma e quem pagar mais leva o produto.

De imediato nada pode ser feito sem grandes reflexos econômicos, isso significa que o período é de cautela nas negociações. O congresso pode ajudar aprovando com maior rapidez as leis, especialmente quanto a exploração de reservas de potássio brasileiras, ajudaria um pouco a reduzir os custos dos fertilizantes. É obvio que não só os fertilizantes foram os culpados pelo alto custo dos alimentos, os fatores climáticos têm influenciado significativamente quanto a oferta e isso é de tempos.

Uma saída para o Brasil a médio e longo prazo, seria a estruturação para processar a produção e exportar o produto acabado, empregaria pessoas, e faria com que o dinheiro girasse nas mãos de mais brasileiros. A dúvida está na viabilidade econômica disso, se por um lado é mais barato vender o produto do que investir em processos de industrialização, como vamos combater o desemprego e a fome?

Comparando o Brasil a uma indústria de geração de produtos tanto bens como serviços, podemos afirmar que a produção é menor do que a demanda, que os operários estão parados, que a fabrica está perdendo dinheiro, e que nesse tempo a concorrência estuda meios de assumir nosso mercado.

Por fim, alimentam o fogo com políticas obscuras e ações ineficientes, sem saber o quão perto da pólvora podem chegar e o pior é não saber nem o tamanho do barril.

Caro Dirceu,

Parabéns pelos questionamentos, são muito oportunos, realistas. Se me permite, gostaria de acrescentar mais algumas perguntas às suas:

Será que o setor primário consegue atender a demanda por maior produção e produtividade, depois de ter renda reduzida e até negativa ao longo tempo, de ter perdido recursos que seriam destinados ao incremento da produtividade em decorrência da absorção das altas constantes de combustíveis e insumos?

Será que a sociedade de consumo e os governos, especialmente aqueles dos paises desenvolvidos, que tanto se beneficiaram dos alimentos e matérias primas agrícolas baratas adquiridas dos paises em desenvolvimento, irão assumir a responsabilidade pelo esgotamento dos solos, provocados pela falta de recursos compatíveis com a renda - vale aqui citar a pecuária de cria como exemplo - para a correção desses mesmos solos?

Será que o produtor terá seu valor reconhecido e sua auto estima recuperada, depois de ter sido responsabilizado, incriminado e penalizado - pela mídia, pelo protecionismo comercial de outros países, pelas arbitrariedades cometidas pelas autoridades responsáveis pelo controle, ordenação e aplicação das leis ambientais - pelos esforços para produzir alimentos?

Quando essas perguntas forem respondidas e esses problemas solucionados, o fantasma da inflação provocada pela oferta reduzida de alimentos e a conseqüente alta dos preços, deixará de assombrar o mundo.

O atual ciclo de elevação de preços dos alimentos é função do aumento de consumo e do incremento dos custos de produção, especialmente do petróleo e derivados (combustíveis, fertilizantes e agroquímicos em geral). Essa "inflação de custos" é quase toda externa à economia brasileira e não há medidas que produzam efeitos no curto prazo (nem mesmo o aumento da famigerada taxa SELIC do Banco Central...).

O governo brasileiro precisa entender que ele não controla a demanda de alimentos da China e da India, nem o preço do petróleo. As políticas agrícolas têm de ser de médio e longo prazos, incentivando a geração e adoção de tecnologias poupadoras de insumos e de aumento de produtividade sem elevação de custos (aumento da eficiência do uso dos fatores de produção). É isso que tem funcionado historicamente e é a única solução para a redução de preços no Agronegócio.

Isso tem que ser conseguido tanto através de inovações na produção agrícola propriamente dita (dentro da porteira) como na indústria de insumos. E, neste caso, é preciso aumentar a produção interna de insumos, principalmente de fertilizantes, para que os reflexos das crises externas no mercado interno sejam menores.

Paulo Sendin, EngºAgrº
Londrina PR

Serão mesmo os alimentos os grandes vilões?

Petróleo = alta de + 300% nos últimos 7 anos;
Minérios = alta de + 250% nos últimos 7 anos;
Alimentos = alta de 80% nos últimos 7 anos.

No caso do Brasil não seria mais correto falar em falta de infra-estrutura e de uma política agrícola coerente?