Indústria de lácteos está prosperando na China

A China está ganhando uma região especializada na produção de lácteos, localizada no norte do país, abrangendo as regiões de Beijing e Tianjin. O objetivo é conseguir suprir a crescente demanda local por produtos lácteos.

As ultimas estatísticas revelam que nesta região, principalmente na área vizinha à província de Hebei, cerca de 700 propriedades leiteiras de demonstração e 1,1 mil produtores especializados na criação de gado foram estabelecidos para manejar o rebanho bovino de 280 mil cabeças existente na região.

A China pretende também construir, futuramente, 200 novas propriedades rurais de demonstração nas cidades ao redor de Beijing e Tianjin, como por exemplo, Tangshan, Shijiazhuang, Baoding e Langfang.

Para que seja garantido o suprimento suficiente de leite, cerca de 300 propriedades rurais de demonstração serão implantadas nas cidades como Zhangjiakou, Qinhuangdao, Cangzhou, Hengshui e Xingtai.

Segundo analistas do setor, para que a China possa suprir a demanda combinada por produtos lácteos de Beijing, Tianjin e Hebei, o rebanho local precisa alcançar a marca de 924 mil cabeças, e a produção de leite precisa alcançar o volume de 1,37 milhão de toneladas.

O consumo per capita de leite na China é de 6,6 quilos por habitante por ano, bem abaixo da média mundial. Em Beijing e Tianjin, esse consumo é de 18 quilos por habitante por ano.

Fonte: Xinhua News Agency, adaptado por Equipe MilkPoint