IBGE: produção em 2005 aumenta 4,7% frente a 2004

O resultado destas pesquisas acende o sinal de alerta na produção nacional e atesta a premente necessidade de investimento no parque genético pátrio, já que os índices encontrados para a produção vaca/ano são ridículos em face da desempenhada por outras nações.

Se nos ativermos para a maior produção anual encontrada, em média, pelos dados governamentais, teremos que, em 2005, o rebanho brasileiro esteve produzindo menos de cinco litros/dia (à precisão: 3,26 litros/dia), o que chega a ser bisonho. Em Ibiá (MG), esta média (a maior do país), chega a 6,30 litros/dia. O mais incrível é que, em dez anos, a produtividade individual em nada melhorou, já que, em 1995, uma vaca produzia 1138 litros/ano (3,11 litros/dia).

A maior produtividade nacional, Marechal Cândido Rondon, no Paraná, não atinge a onze litros/dia (10,91 litros/dia). A conclusão é o extremo descaso do Governo Federal com o produtor de leite, que não arregimenta incentivo algum para promover o melhoramento genético de seu rebanho, não tem seu produto remunerado de forma digna, não vive com o conforto necessário à sua evolução sócio-econômica. Se este panorama de filme de terror (dos mais horripilantes) não for modificado, com uma política agropecuária consistente e menos eleitoreira, séria e desenvolvimentista, o abandono em que já se encontra o setor beirará à ruína.

Muito se fala em reforma agrária neste país. Mas vestir um santo (o sem-terra) para desvestir outro (o proprietário) é trocar seis por meia dúzia, já que o assentado não terá, como o verdadeiro dono, nenhuma condição de amanhar à terra conquistada, porque não poderá adquirir a semente, plantar, colher, comprar animais e tirar o leite, entregar ao laticínio e, mesmo, sobreviver, já que, hodiernamente, é isto que acontece com o produtor conterrâneo, por falta de dinheiro.

Espero que o presidente Lula tenha acesso a estas informações e abra seus olhos para o fato de que não basta apenas colocar o boné na cabeça e tirar fotografias ao lado dos agricultores: há que fomentar a distribuição de divisas entre eles, para que continuem a produzir, com subsídios, preços mínimos verdadeiros, apoio técnico. Se assim não for, nosso rebanho será como a Itabira de Drummond: "apenas um retrato na parede", que as gerações futuras, por amarelado, nem sequer notarão.