IBGE: indústria capta 7% mais leite em 2007

Segundo dados da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a captação de leite pelas indústrias de laticínios no terceiro trimestre do ano foi de 4,9 bilhões de litros, o que representou um aumento de 6,2% frente ao mesmo período do ano anterior. Com esse resultado, o volume de leite inspecionado em 2007 foi 17,9 bilhões de litros, 7% a mais do que em 2006, significando um acréscimo de 1,25 bilhão de litros.

Tabela 1. Volume de leite captado pelas indústrias de laticínios por trimestre, em mil litros.


A região Sudeste foi a que apresentou maior participação no total do volume de leite adquirido até setembro, com 43,8%. Em seguida, ficou a região Sul, com 28,4%, a região Centro-Oeste, com 15,8%, Nordeste, com 5,8% e Norte, com 6,2%.

O maior crescimento em volume, de janeiro a dezembro, ocorreu na região Sul, com um incremento de 432,4 milhões de litros, seguido da região Sudeste, com 360,9 milhões de litros. Em termos percentuais, a região Norte apresentou o maior crescimento no período frente a 2006, de 20,1%, seguida da região Nordeste com 10,03% e a Sul, com 9,32%. Vale ressaltar que os números equivalem à captação e não à produção de cada região, podendo, assim, haver transporte do produto entre uma região e outra.

Tabela 2. Captação de leite em 2007 por região brasileira, em mil litros.


Gráfico 1. Evolução da captação brasileira de leite, em mil litros.


Clique na imagem para ampliá-la.

Edson Silva, Equipe MilkPoint.