IBGE: Captação de leite pelas indústrias no 1º trimestre aumenta 1,7% em 2007

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), através da Pesquisa Trimestral do Leite, a captação de leite pelos laticínios no primeiro trimestre deste ano foi de 4,286 bilhões de litros, representando um aumento de 1,7% em relação ao mesmo período de 2006. Frente ao último trimestre do ano passado, houve uma queda de 6,5% no volume captado.

Em março, segundo os dados, o volume adquirido pelos laticínios ficou, pela primeira vez no ano, abaixo do obtido no mesmo mês de 2006, representando uma queda de 1,81%.

Tabela 1. Volume adquirido pelos laticínios mensalmente no primeiro trimestre de 2007 em mil litros e a variação, em porcentagem, frente ao mesmo mês de 2006.


Gráfico 1. Evolução da aquisição de leite pelos laticínios no Brasil, em mil litros.


O acréscimo na aquisição de leite no primeiro trimestre deste ano em relação ao mesmo período de 2006 obteve a menor variação dos últimos anos. Na mesma comparação entre os anos de 2000 e 2006, a média de aumento na captação foi de 5,4%, como pode ser visto no gráfico 2.

Gráfico 2. Variação da captação de leite no primeiro trimestre de cada ano em relação ao mesmo período do ano anterior, em porcentagem.


A região Sul foi a que apresentou maior acréscimo no volume captado pelas indústrias no primeiro trimestre frente ao mesmo período de 2006 (+ 133,2 milhões de litros), e a região Sudeste apresentou a maior queda - de 152,6 milhões de litros, como pode ser observado na tabela 2.

Vale lembrar que os dados da pesquisa se referem à captação pelas indústrias, e não à produção de cada região, podendo, portanto, haver uma exportação da matéria-prima entre as regiões brasileiras.

Tabela 2. Captação de leite pelos laticínios por região brasileira no primeiro trimestre, em mil litros.


Os cinco maiores estados em termos de captação de leite fora Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Goiás, São Paulo e Paraná. Observa-se que o estado mineiro apresentou uma queda de 11% no volume captado em relação ao primeiro trimestre do ano passado, o que equivale a 135,5 milhões de litros de leite.

Destaca-se também, como pode ser visto na tabela 3, o aumento de 15,9% no volume captado pelas indústrias do Rio Grande do Sul, representando um acréscimo de 83,4 milhões de litros frente ao primeiro trimestre de 2006.

Tabela 3. Cinco estados que apresentaram os maiores volumes captados de leite pelas indústrias no primeiro trimestre, em mil litros.


Equipe MilkPoint.