Com relação ao leite industrializado no período, ocorreram variações negativas de 8,50% com relação ao 1º trimestre de 2006 e de 1,21% com relação ao 2º trimestre de 2005.

Fonte: IBGE
Elaboração: Equipe MilkPoint
No primeiro semestre do ano, o IBGE identificou a captação pelas indústrias de aproximadamente 8,01 bilhões de litros de leite, o que significou um aumento de cerca de 2% frente ao volume obtido no mesmo período do ano passado e um acréscimo em torno de 16% frente à captação do primeiro semestre de 2004.
A aquisição de leite cru ou resfriado ocorre em praticamente todo o território nacional com exceção dos estados de Roraima e Amapá. Os principais estados em aquisição de leite são Minas Gerais, Goiás e São Paulo.
As informações são do IBGE, com adaptações da Equipe MilkPoint.
