Quanto ao leite industrializado observa-se queda de 4,86%, quando se compara o segundo trimestre com o primeiro trimestre de 2002. Já na comparação com o mesmo período de 2001, registrou-se um aumento de 2,91% no segundo trimestre deste ano.
Segundo o IBGE, as variações justificam-se pelas revisões de produção feitas pelo setor leiteiro diante da crise enfrentada pela atividade em 2001, bem como pela entrada do período de entressafra.
Quantidade de leite cru ou resfriado adquirido, segundo os meses - Brasil -2º Trimestre de 2002

Fonte - IBGE/DPE/DEAGRO - Pesquisa Trimestral do Leite.
Nota - 1) Os dados divulgados são oriundos de estabelecimentos que estão sob inspeção federal, estadual ou municipal.
Nota - 2) Resultados preliminares
Fonte: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), adaptado por Equipe MilkPoint