Mesmo a passos lentos, o preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso (MT) seguia tendência de alta no início de 2019, visto que a oferta ficou enxuta e havia expectativas de melhora na economia. Contudo, desde maio de 2019 o preço do leite está reduzindo, o que é atípico para o período por causa da entressafra, que reduz a oferta e eleva a competição entre as indústrias pela matéria-prima. As informações são do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Isto esteve atrelado ao baixo desempenho da demanda por lácteos, o que foi intensificado pela greve escolar em MT, fazendo com que a média do preço da cesta láctea no atacado e no varejo ficasse sem suporte.
Enquanto nos anos anteriores (2015 a 2018) as cotações passaram a subir em abril, em abril de 2019 ocorreu o inverso, ficando a margem da indústria espremida, e isto se refletiu no preço do leite pago ao produtor. “Portanto, o pecuarista precisa estar atento a estes fatores, e eventualmente revisar o planejamento de despesas, a fim de deixá-lo mais enxuto caso esse cenário perdure por mais tempo, ” explica os economistas do Imea.
As informações são do portal Agora MT.