Fonterra entra no mercado de orgânicos

A mega-cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra entrou no mercado de alimentos orgânicos lançando seus primeiros produtos - leite em pó e queijos - com certificado de orgânico.

Após anunciar no começo do ano que começaria a fabricar ingredientes lácteos orgânicos, a divisão de comercialização e fabricação de ingredientes da cooperativa, a New Zealand Milk Products (NZMP) produziu dois tipos de queijos orgânicos, bem como leite em pó integral e desnatado igualmente orgânicos no mês passado.

O gerente da categoria de orgânicos da NZMP, Rock Carmont, disse que a companhia vem trabalhando juntamente com os produtores de leite fornecedores da matéria-prima, bem como com as entidades certificadoras BIO-GRO, Certenz e Demeter para garantir uma certificação contínua a seus consumidores.

"Todos os produtos feitos pela NZMP são processados e certificados sob estritas regras que governam a produção e a inspeção de produtos agrícolas como é determinado na regulamentação da Comissão Européia".

Carmont disse que o leite fluido está sendo coletado diariamente de 13 propriedades leiteiras organicamente certificadas em North Island. Além disso, ele disse que a Fonterra identificou 66 propriedades que têm o certificado de orgânicas ou demonstraram interesse em se converter em orgânicas.

Apesar do mercado permanecer relativamente pequeno, a previsão para os produtos orgânicos é positiva, com os ingredientes lácteos comandando um significativo acréscimo no preço sobre os produtos padrões. "Os alimentos lácteos orgânicos irão sempre requerer um acréscimo de preço devido aos altos custos de separação através da cadeia de valores".

A Fonterra disse que o mercado global de orgânicos tem expectativa de exceder US$ 11 bilhões neste ano, e as vendas da Nova Zelândia de todos os produtos orgânicos deverão ficar em torno de NZ$ 70 milhões (US$ 33,23 milhões), com previsão de um rápido crescimento.

Em 03/10/02
- NZ$ 1 = US$ 0,47475
- NZ$ 2,10637 = US$ 1
(Fonte: Oanda.com)

Fonte: Fencepost.com Ltd., adaptado por Equipe MilkPoint

Nota de esclarecimento da NZMP (Brasil):

Em relação ao artigo, mas precisamente no segundo parágrafo, onde está mencionado o nome da empresa New Zealand Milk Products (NZMP), gostaríamos de esclarecer que a razão social New Zealand Milk Products não existe.

O Grupo Fonterra tem duas empresas 100% subsidiárias do mesmo, ou seja, a New Zealand Milk, voltada a para a área de consumo e a nossa empresa, a NZMP que atua em ingredientes, as quais são empresas totalmente independentes. A NZMP (Brasil) está sediada em São Paulo, enquanto a New Zealand Milk não tem escritório no Brasil.