Fonterra abrirá fazenda leiteira na China

A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra disse que abrirá uma fazenda leiteira com as melhores práticas na China para fornecer leite de qualidade para a Shijiazhuang SanLu, empresa na qual a cooperativa tem 43% das ações.

A Fonterra disse ainda que sua experiência na produção ajudará a SanLu a suprir as crescentes demandas por leite de alta qualidade e produtos nutricionais premium voltados aos consumidores na China.

A indústria de lácteos da China está se expandindo rapidamente e a produção de leite deverá aumentar de 22 bilhões de litros atualmente para 40 bilhões de litros em sete anos, disse o diretor de fornecimento de leite da Fonterra, Barry Harris. "Entretanto, o crescimento no consumo de lácteos na China também é muito forte. Isso significa que apesar de esperarmos continuar a importar produtos lácteos da Nova Zelândia, para suprir a demanda do mercado da China também temos a necessidade de produzir localmente leite de alta qualidade".

A Fonterra disse que atualmente está conversando com autoridades do Governo local na China sobre a obtenção de terras para a operação. A empresa planeja ordenhar até 3000 vacas com a produção devendo começar em outubro de 2007.

A reportagem é de Dominique Patton para o site Ap-foodtechnology.com.