Férias fazem pressão sobre cotação do leite

Os preços do leite pagos ao produtor sofreram um novo tombo em janeiro, segundo informa reportagem de Raquel Landim, publicada hoje no Valor Online. A cotação média do litro de leite tipo C produzido em dezembro e pago em janeiro caiu 7,06% no país, passando de R$ 0,28 para R$ 0,26, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq). A desvalorização foi superior a queda de 6,17% apurada em dezembro, mas inferior aos 10,27% de novembro.

A maior baixa de preços aconteceu no Paraná: 27%. A cotação cedeu de R$ 0,26 para R$ 0,19 por litro de leite. Em Minas Gerais, maior bacia leiteira do país, o produtor recebeu 4,4% a menos. Em Goiás a queda foi de 1,6% e, em São Paulo, as cotações ficaram praticamente estáveis.

Para a pesquisadora Vanessa Kraide Fellet, do Cepea, a chegada das férias escolares provocou uma redução do consumo de lácteos. Além disso, a forte concorrência entre os diversos laticínios para escoar seus estoques de longa vida também ajudou a baixar os preços. De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor (IPC), medido pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe/USP), o longa vida caiu 6,48% no varejo em dezembro.

"Não há nada de atípico no mercado de leite. A desvalorização em janeiro é normal", comenta o professor da Esalq, Luiz Fernando Laranja. Ele acredita que os preços pagos ao produtor devem ficar estáveis em fevereiro. Uma recuperação é aguardada apenas para março ou abril com a chegada da entressafra leiteira. "Tudo depende de até quando o clima favorecerá a produção", ressalta Laranja.

Por Raquel Landim, para Valor Online, 16/01/01