O projeto será executado em um estábulo relativamente novo em Moshav Idan, no deserto de Arava, no sul de Israel, de acordo com o site The Times of Israel.
Atualmente, a separação de bezerros após o nascimento tem sido alvo de críticas tanto do mercado de laticínios, quanto das entidades de proteção animal do país.
A técnica será realizada apenas com filhotes fêmeas. Os machos continuarão sendo enviados para a engorda antes do abate.
O projeto prevê que as fêmeas fiquem com suas mães por três a seis meses até o desmame. Vários estudos, segundo o The Times of Israel, apontam que animais que mamam tem melhor saúde e maior produção de leite ao longo da vida.
As informações são da Dinheiro Rural.