Evento no RS debate produção integrada

De hoje até 30 de agosto, 11 técnicos do Departamento de Sistemas de Produção e Sustentabilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) participam, em Bento Gonçalves (RS), do IX Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas e do I Seminário sobre Sistema Agropecuário de Produção Integrada. Durante o evento será discutida, entre outros temas, a produção integrada de bovinocultura de leite.

Com recursos do Ministério da Agricultura, foi implantado no Paraná (na região de Castro) um projeto pioneiro de produção integrada de leite. O projeto piloto, que reúne 8 produtores e gera 60 mil litros de leite/dia, gera condições de desenvolvimento de metodologia e técnicas de manuseio que garantem a qualidade do produto, desde a propriedade rural até a gôndola do supermercado.

Segundo informações da assessoria de imprensa do Mapa, o sistema considera a proteção do meio ambiente, a segurança do trabalhador, o bem-estar animal, além de garantir rastreabilidade e segurança alimentar.

Um balanço da experiência será apresentado na quarta-feira (29), no painel 3 do seminário, pela coordenadora do Sistema Agropecuário de Produção Integrada Bovinos Leiteiros e pesquisadora do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar), Roberta M. Zuge.