EUA: USDA diz que produção deverá aumentar em 2008

Os preços dos alimentos animais deverão aumentar ainda mais em 2008, à medida que a área plantada de milho deverá ser 8% menor e a de soja deverá aumentar 18%, de acordo com previsões do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). De importância para a indústria de lácteos do país está o feno de alfafa, cuja produção deverá cair 2% este ano. Apesar disso, o rebanho bovino leiteiro deverá continuar aumentando levemente em 2008. A produção de leite deverá ser de 86,18 bilhões de quilos este ano, à medida que produção de leite por vaca deverá subir menos de 1% com relação a 2007.

A produção de leite dos EUA não tem sido afetada pelos maiores preços dos alimentos animais porque os rebanhos estão continuamente se expandindo em reposta aos retornos favoráveis do ano passado. Os preços do leite vêm declinando e a demanda por produtos lácteos permanece relativamente forte. O uso comercial em 2008 deverá ser maior que o de 2007 em 3% em média. A demanda doméstica está estável à medida que os consumidores se ajustaram aos preços substancialmente maiores de 2007. Os preços dos queijos e da manteiga deverão ser maiores em 2008.

As exportações também continuarão em alta em 2008. Apesar da União Européia (UE) ter aumentado sua cota de produção de leite em 2% em abril de 2008, a maioria do aumento da produção será direcionada para a demanda interna. Apesar da Austrália estar se recuperando da seca, a produção nesta estação ainda deverá ser menor que no ano passado. A alta demanda global por lácteos e as ofertas limitadas no resto do mundo fornecem uma base para as fortes exportações dos EUA no resto do ano.