EUA: relação de troca piora para produtor

A razão entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed price ratio) terminou o ano de 2008 abaixo de 2,0. Para dezembro, este valor foi de 1,97, 0,05 pontos a menos do que em novembro. A razão também foi 0,88 pontos menor do que no ano anterior, quando foi de 2,85.

Uma razão de 1,97 significa que se pode comprar 1,97 libras (0,894 Kg) de ração para cada libra (0,454 Kg) de leite vendido. Sempre que essa razão supera os 3,0, é considerado lucrativo comprar ração e produzir leite.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou a razão de dezembro em um relatório divulgado no dia 30/12. No relatório, a agência também revisou seus dados preliminares para a razão de novembro, reduzindo-a de 2,13 para 2,02.

A retração ocorrida em dezembro foi resultado de uma queda de US$ 1,20 no preço do leite usado pelo USDA para calcular a razão. O relatório usou um preço de US$ 35,05 por 100 quilos (US$ 0,3505/quilo) para calcular a razão. Esse valor também é consideravelmente menor do que o do ano anterior, quando o preço era de US$ 47,39 (US$ 0,4739/quilo).

Entretanto, os preços da ração usados para calcular a razão também declinaram. O USDA usou um preço de US$ 4,05 por bushel de milho para calcular a razão de dezembro. Esse valor é 21 centavos menor do que o preço do milho em novembro, mas é 28 centavos maior do que no ano anterior. O preço da soja caiu de US$ 9,38 para US$ 8,97 por bushel - 41 centavos a menos. O preço também foi US$ 1,03 menor do que no ano anterior, quando era US$ 10. O preço do feno de alfafa declinou em US$ 8, para US$ 155 por tonelada. Há um ano, esse preço era de US$ 135 por tonelada.

A reportagem é do Dairy Herd Management, adaptada e traduzida pela Equipe MilkPoint.