EUA: relação de troca piora para o produtor

A razão entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed price ratio) em agosto foi de 1,89 de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), recentemente divulgado. Esse valor é levemente menor do que o valor revisado de julho, de 1,91, e é 1,3 pontos menor do que no ano anterior.

Os preços do milho caíram de US$ 5,24 por bushel em julho para US$ 4,90 em agosto e os preços da soja caíram significantemente de US$ 13,30 por bushel em julho para US$ 7,72 em agosto. Entretanto, os preços de feno de alfafa aumentaram para US$ 180 por tonelada. Este valor é US$ 45 por tonelada maior do que em agosto de 2007 e US$ 3 a mais por tonelada do que no mês passado.

Uma razão de 1,89 significa que se pode comprar 1,89 libras (0,86 kg) de alimento para cada libra (0,45 kg) de leite vendido. Quando essa razão supera os 3,0 é considerado lucrativo comprar alimento e produzir leite.



A reportagem é da Dairy Herd Management, com dados do USDA, adaptada e traduzida pela Equipe MilkPoint.