A produção por vaca destes 23 estados foi em média de 776,097 quilos em janeiro, 30,844 quilos a mais do que em janeiro de 2005. O número de vacas leiteiras foi de 8,19 milhões de cabeças, 103 mil cabeças a mais do que em janeiro de 2005 e 11 mil cabeças a mais do que em dezembro de 2005,
Três dos 23 estados de maior produção do leite dos EUA apresentaram declínio na produção total de leite durante o mês de janeiro - Flórida (-3,3%), Oregon (-2,7%) e Kentucky (-2,5%).
Produção de leite e número de vacas por mês nos 23 estados de maior produção nos EUA - 2005/20061

12004 revisado.
2Inclui vacas secas, exclui novilhas que ainda não pariram.
3Exclui o leite ingerido pelos bezerros.
Produção de leite nos 23 estados de maior produção nos EUA no mês de janeiro
Em milhões de quilos

As informações são do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos).