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Cento e sete caixas cheias de produtos lácteos locais foram entregues no sábado, durante um “drive-thru” de laticínios no Condado de Potter, Texas. Os carros começaram a alinhar-se ao longo da estrada perto da The Carpenter's Shop antes das 10h e as caixas desapareceram 45 minutos após o início do drive-thru.
Allyson Anderson, veterinário de animais de fazenda e proprietário do Headwaters Veterinary Service, em conjunto com Lacy Miles, professora de agricultura da Northern Potter, organizou um evento de arrecadação de fundos, que arrecadou US $ 3.165, para comprar produtos lácteos locais.
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Dentro das caixas havia vários laticínios de origem local, como leite cru, creme de leite, queijo cottage, iogurte, queijo cremoso, queijo de bloco, queijo de corda e pelo menos um item doce, como Reddi-Whip. A God’s Country Creamery também doou leite cru e queijos para o drive-thru.
O drive-thru ocorre em um momento em que os produtores de leite de todo o país são forçados a despejar o leite devido a várias razões, incluindo um movimento desigual de oferta e demanda. Com o drive-thru, Anderson disse que esperava alimentar a comunidade e apresentar às pessoas produtos lácteos nutritivos, enquanto apoiava os agricultores locais comprando produtos de empresas que compram leite do Condado de Potter.
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"Sou muito grato por toda a ajuda que recebemos e por todos os membros da comunidade que vieram apoiar nossos produtores locais", disse Anderson. “Esta é realmente uma grande comunidade da qual fazer parte. Eu amo meus Potter Countians”.
Os membros do Headwaters FFA também compareceram ao drive-thru de laticínios, vendendo camisetas e levantando dinheiro para "Friends of Local Dairy Families", organizado por Lacy, Kendra e Annette Miles. Os recursos serão usados para comprar cartões-presente, alimentos, material de limpeza e utensílios domésticos em um pacote de cuidados para os produtores locais que tiveram que despejar o leite. Antes do drive-thru, o grupo havia deixado pacotes de assistência em 33 fazendas, a maioria delas duas vezes.
Para tornar isso possível, a Potter County Beverage doou seu trailer refrigerado para armazenar os laticínios, a The Carpenter's Shop doou seu estacionamento e a Tri-Town Volunteer Fire Company controlou o tráfego antes, durante e após o drive-thru.
As informações são do TiogaPublishing.com, tradutizdas pela equipe MilkPoint.
