EUA: DFA anuncia nova divisão de ingredientes

A Dairy Farmers of America Inc. (DFA), maior cooperativa de lácteos dos Estados Unidos, anunciou a formação de uma nova Divisão de Ingredientes e Fabricação por Contrato. As vendas de ingredientes já fazem parte das ofertas de valor agregado da DFA, mas a formação de uma divisão unificada de ingredientes permitirá que a cooperativa seja mais proativa no campo de rápido crescimento de ingredientes lácteos.

"Ingredientes é uma área em crescimento, com real potencial, que é o motivo pelo qual a DFA está dedicando mais recursos para ela", disse o presidente da Dairy Food Products da DFA, Mark Korsmeyer. "Essa nova divisão nos permitirá cumprir melhor as crescentes demandas de nossos clientes, doméstica e internacional".

De acordo com Korsmeyer, os lácteos não são simplesmente um produto doméstico. Ingredientes como queijos em pó, leite condensado integral e desnatado e caseína são usados em uma variedade de produtos no mundo, incluindo fórmulas para bebês, sorvetes e bebidas lácteas com sabor. Como a DFA já processa esses ingredientes, está em posição para fortalecer seu papel nesta área.

A reportagem é do Dairy Herd Management, traduzida pela Equipe MilkPoint.