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Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o valor do leite classe III em agosto caiu de cerca de 3,5 centavos por quilo, ou 7,3%, em relação ao mês anterior, ficando em US$ 0,4371/kg. O pico de preços ocorreu em julho, quando o produto atingiu US$ 0,4713/kg. O preço de agosto ainda é cerca de 79% superior ao obtido no mesmo período do ano passado.É a primeira queda registrada desde julho do ano passado. Desde então, o leite classe III já aumentou US$ 0,1964/l.
Em julho, a produção de leite nos Estados Unidos, segundo o USDA, ficou 3,7% superior à do mesmo mês do ano passado e, no acumulado do ano, o acréscimo na oferta é de 1,4% frente ao mesmo período do ano anterior.
Gráfico 1. Evolução do preço do leite classe III nos Estados Unidos, em US$/kg.
A manteiga também teve um leve recuo de preços nos EUA, ficando em US$ 1,3803/lb, ou US$ 3,04/kg, na 34ª semana do ano (de 20 a 24). Isso representou uma redução de 4,8% em relação à semana anterior, quando esteve, em média, a US$ 1,4457/lb (US$ 3,19/kg).
Equipe MilkPoint.
