O analista sênior do setor de lácteos do Rabobank, Tim Hunt, disse que as fazendas leiteiras norte-americanas estão se tornando maiores e mais profissionais, similar ao que está acontecendo na Austrália e na Nova Zelândia. "Nos últimos cinco anos houve um aumento de 19% no número de fazendas com mais de 500 cabeças e dobrou o número de fazendas com mais de 2000 vacas".
Tem havido uma mudança significativa no setor de lácteos dos EUA, que tradicionalmente é caracterizado por altos custos de produção, proteção contra a competição externa e foco no mercado interno, com investidas nos mercados de exportação limitadas à oferta subsidiada de produtos.
"Em 2005, os produtores dos EUA apresentaram o mais forte crescimento na produção nacional de leite em uma década - com um aumento de 3,5% no ano. Este crescimento foi direcionado pela combinação de aumento no número de animais e incremento da produção".
"Apesar de grande parte do aumento nas exportações ter sido destinada ao mercado mexicano, tem havido um aumento substancial nas vendas dos EUA às nações asiáticas, como Indonésia, Tailândia, Malásia e Cingapura".
A reportagem é de Patrick Francis para o site TheLand.FarmOnline.com.au.
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MilkPoint
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