Estudo neozelandês mostra que crianças que não bebem leite têm mais chances de ter menor estatura

Crianças que não bebem leite têm duas vezes mais chances de sofrer fraturas nos ossos e têm mais chances de ser mais baixas do que as que bebem, segundo informado por uma equipe de pesquisadores neozelandeses.

O estudo feito pela Universidade de Otago analisou 50 crianças que não bebem leite, de idade entre três e dez anos. Quase metade do grupo, que não bebia leite há pelo menos quatro meses, já tinha sofrido uma ou mais fraturas ósseas.

O estudo foi comandado pela estudante de pós-graduação em nutrição humana, Ruth Black, com o apoio da professora Ailsa Goulding, e financiado pelo Conselho de Pesquisas em Saúde do país, bem como pela New Zealand Milk. Outros autores do estudo, publicado no American Journal of Clinical Nutrition, são Sheila Williams e Ianthe Jones.

"Nós ficamos surpresos com a severidade da baixa densidade óssea das crianças que estudamos, pelo grande número de crianças que já quebraram seus ossos, e pelo fato de muitas delas serem baixas e com excesso de peso", disse Goulding.

A baixa estatura das crianças foi uma descoberta não esperada. "O leite contém peptídeos ativos que favorecem o ganho de massa óssea, sendo que esta pode ser uma das causas destes problemas devido à ausência do leite da dieta, e não somente a falta de cálcio, o que contribui com a baixa estatura e com os ossos menores em crianças que não bebem leite".

O estudo, descrito como o primeiro sobre o tema, descobriu que somente 8% do grupo conseguia ingerir a quantidade diária recomendada de cálcio. Metade das crianças estudadas reportou que sofria de sintomas de alergia quando bebia leite. O restante das crianças disse que não bebia leite porque não gostava do produto ou porque não tinha em casa. Goulding disse que os pais precisam garantir que as crianças recebam quantidade suficiente de cálcio de outras fontes, caso elas não bebam leite.

Fonte: Nzherald.co.nz, adaptado por Equipe MilkPoint