Estudo mostra aumento de casos de raquitismo infantil devido ao consumo de quantidade inadequada de leite pelas crianças

Segundo um estudo publicado no períodico Pediatrics, o raquitismo infantil, doença que tinha sido considerada virtualmente erradicada na década de 1960, surpreendentemente está de volta. O raquitismo resulta da deficiência de vitamina D e cálcio, e leva à ocorrência de ossos fracos e distúrbios no crescimento.

"Nós temos visto casos de crianças pequenas que estão sofrendo de subnutrição simplesmente porque seus pais os alimentam somente com bebidas à base de soja ou arroz, as quais não contém vitaminas, ao invés de lhes fornecer leite", disse Norman Carvalho, pediatra do Children's Healthcare of Atlanta, nos EUA.

Segundo o estudo, o raquitismo está de volta porque os bebês não estão consumindo quantidade adequada de leite, a fonte dietética primária de vitamina D e cálcio.

Fonte: Hoard's Dairyman, adaptado por Equipe MilkPoint