ESALQ/USP organiza Workshop sobre Qualidade do Leite

A Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" apresentará dos dias 18 a 20 de julho o Workshop sobre Qualidade do Leite: Aspestos Relacionados à Composição Nutricional, Microbiológica e suas Análises.

O evento tem como público-alvo profissionais relacionados à produção de bovinos leiteiros e estudantes de ciências agrárias. Os horários do workshop serão, todos os dias do evento, das 8h00 às 12h00, e das 14h00 às 18h00 no Centro de Treinamento de RH do Depto. de Zootecnia, da Esalq/USP, na Avenida Pádua Dias, s/n, em Piracicaba (SP).

A programação conta com os seguintes temas: "Efeitos da nutrição sobre a proteína do leite"; "Efeitos da nutrição sobre a gordura do leite"; "Saúde da glândula mamária e qualidade do leite"; "Sistemas de pagamento do leite por qualidade"; "Como a rotina de ordenha afeta a qualidade do leite" e "Técnicas de análise do leite".

São 35 vagas, a taxa de inscrição é de R$ 265,00 e para conveniados R$ 200,00. Os organizadores observam ainda que os vinte primeiros inscritos terão direito a vaga no alojamento, o qual é gratuito, e fica no local do curso.

Fonte: Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz - FEALQ / Centro de Difusão de Tecnologia - CDT