Embrapa mostra últimas novidades em congresso

A Embrapa Gado de Leite aproveitará o 25º Congresso Nacional de Laticínios, que começou ontem (14) no Expominas, em Juiz de Fora/MG, para expor publicações relacionadas à pecuária leiteira, com pesquisas desenvolvidas por pesquisadores da Embrapa, apresentar o último teste de progênie das raças gir e guzerá e também o Kit Embrapa de Ordenha Manual.

Segundo o chefe-adjunto da Embrapa Gado de Leite, Marne Moreira, o kit prova que se pode obter, na ordenha manual, leite com a mesma qualidade higiênica daquele obtido na ordenha mecânica.

Segundo o pesquisador Guilherme Nunes, os estudos comprovam que não é preciso grande investimento financeiro para se obter leite com baixa contagem bacteriológica. "O kit é um conjunto de utensílios que pode ser adquirido em qualquer parte do país por cerca de R$ 150".
Todas as informações a respeito estão contidas em uma cartilha.

Os interessados poderão entrar em contato com a Embrapa Gado de Leite para obterem outras informações: e-mail sac@cnpgl.embrapa.br; telefone (32) 3249-4717.

As informações são da Embrapa.