Embalagem da bebida láctea confunde consumidor; CNA pede melhor identificação do produto

A audiência pública realizada ontem (11) pela Comissão de Agricultura e Política Rural (CAPR) teve como principal tema discutir a ausência de normatização quanto à adição de soro lácteo aos leites integral e desnatado. O presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, sugeriu estabelecer que nas embalagens de bebida láctea não mais fosse utilizado o termo "longa vida", para solucionar a dificuldade de diferenciação entre os produtos.

De acordo com ele o termo "longa vida", presente no mercado desde os anos 70, está fortemente associado ao produto "leite". Boa parte dos consumidores que compram a bebida láctea, ao observarem o termo "longa vida", acreditam estar comprando leite. "É esse tipo de confusão que não podemos mais permitir. É preciso estabelecer regras", disse.

As atuais regras de rotulagem exigidas causam prejuízos ao consumidor, pois não estabelecem que seja informada de maneira clara e ostensiva as diferenças entre leite e bebida láctea (que contém soro de leite), afirmou Alvim, argumentando ainda que na maior parte das vezes, "o consumidor leva gato por lebre" ao adquirir bebida láctea acreditando que está comprando leite, pois as embalagens dos dois tipos de produto são tão semelhantes que impedem a diferenciação.

O problema, alertou Alvim, não fica restrito apenas aos produtos "leite" e "bebida láctea". O representante da CNA apresentou material publicado em jornal de veiculação nacional que indica a forte presença no varejo das "especialidades lácteas", produtos que concorrem com o tradicional requeijão. "Nesses produtos, a gordura animal é substituída por gordura vegetal e amido. Será que o consumidor sabe que não é requeijão?", indagou.

Para o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, a falta de regras claras para a comercialização de bebidas e especialidades lácteas prejudica o consumidor e, na outra ponta da cadeia, o produtor, que tem menor procura pelo leite produzido. "Não somos contrários a produtos que contenham soro de leite", argumentou, alertando que a situação gera um desestímulo ao setor, que vem realizando investimentos para garantir maior qualidade à produção de leite, conforme exige a Instrução Normativa nº 51 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Fonte: Departamento de Comunicação da CNA, adaptado por Equipe MilkPoint