Emater inaugura posto de resfriamento no RS

O diretor técnico da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS), Ricardo Schwarz, e o diretor administrativo, Afonso Hamm, inauguram hoje um Posto de Resfriamento de Leite na comunidade Lajeado Minas, em Tuparendi, na região da fronteira noroeste do Rio Grande do Sul. A unidade foi construída com recursos do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) a partir de um projeto elaborado pela Emater/RS.

O posto de resfriamento beneficia 38 famílias da comunidade com o recolhimento coletivo de leite, o que permite redução de custos de produção e aumento do preço pago ao produtor. Segundo o agrônomo da Emater, Fernando Dores Fagundes, o posto de resfriamento evidencia a organização e o associativismo, fortalecido após os investimentos dos recursos do Programa RS Rural no ano passado.

Fonte: Clic RBS/Agrol, adaptado por Equipe MilkPoint