A organização que representa a indústria de lácteos do Reino Unido, Dairy UK, assinou um acordo com a organização WRAP (Working Together for a World Without Waste) para se tornar um parceiro oficial da Federation House Commitment (FHC), em um compromisso voluntário para os fabricantes de alimentos e bebidas. O FHC trabalha no sentido de reduzir o uso da água em 20% até 2020.

O FHC pede aos participantes para desenvolverem planos de redução no uso da água, oferece acesso aos especialistas e visitas nos locais. Ainda, monitora e o progresso feito a cada ano.

A parceria fará com que a Dairy UK se torne o primeiro novo sócio desde o início do FHC, unindo-se à Agência Ambiental, à Federação de Alimentos e Bebidas, à Defra e ao WRAP.

A parceria visa promover maior conscientização sobre a eficiência no uso da água dentro da indústria e facilita a participação dos membros do Dairy UK. Com isso, foi possível o recrutamento de uma série de novas companhias, trazendo com elas 12 novas plantas leiteiras.

Os membros da Dairy UK que se uniram ao FHC são: Arla Foods, BV Dairy, Dairy Crest, First Milk e as companhias Müller UK, Müller Dairy e Müller Wiseman Dairies.

A reportagem é do FoodBev, traduzido e adaptado pela Equipe MilkPoint.