Notícia do jornal Valor Econômico informou que no Brasil, o mercado de leite condensado cresceu 7% entre agosto de 2005 e agosto de 2006, em relação ao mesmo período anterior, de acordo com levantamento da Latin Panel. Foram comercializadas 266 mil toneladas do produto nesse período e a expectativa é fechar o ano com incremento de 7% no segmento.

De acordo com o gerente do Latin Panel, Bruno Russo, o mercado cresceu puxado principalmente pelas vendas de embalagens de 270 gramas, que têm preço inferior e também evita desperdício.

Russo acrescentou que o aumento de renda também contribuiu para o crescimento do mercado, já que ampliou a faixa de consumidores do produto. Segundo ele, há dois anos o leite condensado estava em 72% dos lares brasileiros; hoje está em 81%.

Bom Gosto investe em leite condensado

De olho no crescente mercado de leite condensado, a gaúcha Bom Gosto começou a investir no segmento em fevereiro deste ano. Os principais fatores para o investimento, segundo o empresário Wilson Zanatta, proprietário da Bom Gosto, foram a demanda doméstica e a perspectiva de exportar o produto.

Segundo ele, a fábrica, localizada em Tapejara (RS), deve atingir a capacidade máxima de produção de 120 toneladas de leite condensado em três anos. Hoje, produz 20% de sua capacidade.