Cotochés inaugura memorial e loja de varejo

A indústria de laticínios Cotochés inaugurou em janeiro o Memorial Cotochés, que reúne registros, fotos e equipamentos que recontam a trajetória de vida e história das famílias Maroca e Russo, fundadoras da empresa. No mesmo local, a empresa abriu sua loja própria de varejo.

O público que visitar o complexo pode degustar e comprar o queijo fresco feito no dia ou na hora, nas variedades de mussarela trança, bolinha, palitinho, nozinho e cabacinha, assim como o queijo Mamão ou Provolone.

O memorial e a loja ficam na Rodovia BR 262, que liga Belo Horizonte, em Minas Gerais, a Vitória, no Espírito Santo.

A empresa pretende ainda inaugurar uma mini indústria de queijo, com o processo de produção à vista para que o cliente possa conhecer melhor o processo de fabricação do produto que está levando para casa.

As informações são da assessoria de imprensa da Tetra Pak.