A produção de leite é uma atividade dinâmica e influenciada por diversos fatores. Por isso, a cada ano é necessária uma maior gestão e profissionalização das propriedades leiteiras. É justamente por isso que os produtores podem contar com a assistência técnica. Mas, todo produtor já se questionou, vale a pena ter um consultor?
Para responder esta pergunta, um artigo do PDPL — Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira/UFV —, publicado aqui no MilkPoint, trouxe resultados de 16 fazendas que o programa acompanha.
De acordo com os dados, os resultados oriundos deste acompanhamento técnico foram excelentes. Na média a produção das fazendas saltou de 561 para 805 L/dia (aumento de 43,5%) e produção por vaca de 14 para 18,5 L/dia (aumento de 32,8%). Na qualidade do leite, a CCS teve uma queda de 28,2% (560 mil para 402 mil/cél./ml) e CBT de 91,1% (441 mil para 39 mil UFC/ml).
Ou seja, vale sim, muito a pena a consultoria técnica nas propriedades leiteiras! Contudo, bons consultores precisam ir além da bagagem técnica ensinada nas universidades. Para transformar a realidade das fazendas em que atuam, são necessários conhecimentos práticos de gestão de equipes, processos, negócios, além de uma visão dinâmica da rotina do leite.
Mas, sabemos que, essas informações são difíceis de se encontrar. Por isso, nos resolvemos reuni-las em um só evento, o MilkPoint Experts: Feras da Consultoria! Nosso compromisso é proporcionar aos participantes insights e bagagens além do conhecimento técnico, com a proposta de transformar realidades no leite!
Com um grande time de especialistas sobre os mais diversos assuntos da pecuária leiteira, vamos levar até você percepções e vivências práticas que mudarão o rumo da sua carreira, negócio ou propriedade.
Entre os dias 08 de outubro e 26 de novembro, teremos um encontro semanal todas as sextas-feiras, nos quais vamos juntos trilhar um novo caminho e a conhecer de outra perspectiva o mundo do leite. Consultores, técnicos, cooperativas, laticínios, empresas de insumos, produtores de leite e estudantes, vocês estão convocados para este evento!
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