Consultor internacional orienta ações das cooperativas

O professor de Agribusiness da Universidade de Washington, EUA, Fábio Chaddad, participou nesta quinta-feira (31/07) do Seminário "O Futuro do Cooperativismo de Leite" realizado pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e pela Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL), na Casa do Cooperativismo, em Brasília.

A palestra do professor, que presta consultoria e treinamento para cooperativas dos Estados Unidos, mostrou idéias e experiências internacionais e apresentou um retrato do mercado do setor lácteo nos últimos anos. "Nosso objetivo é encontrar o caminho para o desenvolvimento sustentável das cooperativas de laticínios com a consultoria de um dos maiores especialistas do mundo no assunto", afirmou o presidente da OCB, Márcio Lopes de Freitas.

Chaddad apresentou dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) que classificam o Brasil como sexto maior produtor mundial de leite com produção estimada em 21 bilhões de litros. O professor destacou que no país ainda é pequena a participação de cooperativas na captação e comercialização de leite em comparação com países como a Nova Zelândia, Dinamarca, Irlanda, Finlândia e Suécia. Naqueles países a participação das cooperativas chega a 95% no mercado de leite.

Segundo o professor, as diferenças de participação no mercado das cooperativas leiteiras entre os países podem ser explicadas por diversos fatores. Entre eles, política agrícola, regulamentação do setor leiteiro, barreiras à importação de leite e derivados, estrutura do setor produtivo, nível tecnológico e educacional dos produtores. Chaddad enfatizou que aspectos estruturais, financeiros e estratégicos influirão diretamente no desenvolvimento das cooperativas de laticínios no país.

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Fonte: Gerência de Comunicação da Organização das Cooperativas Brasileiras - OCB