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A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida em Chapecó no dia 28 de Agosto de 2026 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Julho de 2026 e a projeção dos valores de referência para o mês de Agosto de 2026.
| Matéria-prima | Valores finais Junho/26 |
Valores finais Julho/26 |
Variação (Julho - Junho) |
|---|---|---|---|
| (Leite entregue em Junho/26 a ser pago em Julho/26) | (Leite entregue em Julho/26 a ser pago em Agosto/26) | R$/litro | |
| I – Leite acima do padrão – Maior valor de referência | 3,1404 | 3,2057 | 0,0653 |
| II – Leite Padrão – Preço de referência | 2,5532 | 2,6063 | 0,0531 |
| III – Leite abaixo do padrão – Menor valor de referência | 2,3641 | 2,4132 | 0,0491 |
| Matéria-prima | Valores finais Julho/26 |
Valores projetados Agosto/26 |
Variação (Agosto - Julho) |
|---|---|---|---|
| (Leite entregue em Julho/26 a ser pago em Agosto/26) | (Leite entregue em Agosto/26 a ser pago em Setembro/26) | R$/litro | |
| I – Leite acima do padrão – Maior valor de referência | 3,2057 | 3,1520 | -0,0537 |
| II – Leite Padrão – Preço de referência | 2,6063 | 2,5626 | -0,0437 |
| III – Leite abaixo do padrão – Menor valor de referência | 2,4132 | 2,3728 | -0,0404 |
Períodos de apuração
- Mês de Julho/2026: De 29/06/2026 a 02/08/2026
- Parcial Agosto/2026: De 03/08/2026 a 23/08/2026
O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.
As informações são do Conseleite/SC.
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