Conseleite/PR projeta estabilidade para janeiro

O Conseleite do Paraná projetou o preço de referência do leite padrão pago ao produtor em janeiro para R$ 0,5215/l, o que representa uma estabilidade, com leve tendência de alta, em relação a dezembro, quando o preço foi de R$ 0,5144/l.

O valor projetado para janeiro é cerca de 21%, ou 9 centavos por litro, acima do obtido no mesmo mês do ano passado no Paraná, segundo o Conseleite.

De acordo com o presidente do Conseleite/PR, Ronei Volpi, o setor está otimista ao iniciar o ano com preços estáveis, tendo em vista que o mercado está em plena safra. A produção paranaense está em alta, mas já atingiu seu pico, e a tendência para os próximos meses é de queda na quantidade de pastagens.

As indústrias do estado estão operando plenamente, porém o mercado não apresenta grandes movimentações. No atacado, segundo Volpi, os preços do leite longa vida seguem estáveis e os de queijos estão em baixa.

Também, há um menor consumo nesse período em função das férias escolares.

Tabela 1. Valores projetados de referência¹ da matéria-prima (leite) para janeiro de 2008.


¹ Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Tabela 2. Valores finais de referência² da matéria-prima (leite) - dezembro/2007, em reais por litro.


² Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Gráfico 1. Valores pagos pelo leite padrão, registrados pelo Conseleite do Paraná, em reais por litro.


Aline B. Ferro, Equipe MilkPoint.